RESTAURANTES JAPONESES

Comenzaré confesando algo: Soy excesivamente exigente a la hora de elegir un Restaurante, me gusta el valor de los pequeños detalles, detesto los lujos frios y sin duda disfruto de lo auténtico.
Espero que esta pequeña guía os sirva para descubrir nuevos lugares, tener nuevas experiencias y sobre todo... Disfrutar de uno de los mayores placeres de la vida;  COMER!




Como amante de la comida Japonesa que soy, (desde mi más absoluta ignorancia y desconocimiento total, ya que desgraciadamente no he pisado Japón), me gusta investigar los diferentes restaurantes Japoneses que hay por la ciudad. Por ésta y por cualquiera.
He de decir que hay restaurantes que se autodenominan Japoneses sin serlo, ya que ponen un par de Makis y un par de Tempuras, dejando mucho que desear, por lo que hay que intentar no caer en la trampa.
Así que ahí va!


MARU SUSHI ( Calle San Antonio Nº 6 Tetuán. Madrid)
Tengo que ponerle en primer lugar, porque es uno de mis Restaurantes  favoritos. 
Situado en una pequeñísima calle del madrileño distrito de Tetuán, se encuentra un diminuto restaurante llamado MARU SUSHI. 
En un principio, es un sitio donde se dedican a preparar comida japonesa para llevar, pero tiene 5 o  6 mesitas, donde, puedes sentarte tranquilamente a comer.
El local tiene la decoración de cualquier cocina... sientes estar cenando en la casa de una familia Japonesa.
Es, aparentemente, un restaurante totalmente familiar... muy pequeño, donde hacen cada plato con mimo, cuidando hasta el mínimo detalle.
Cuando pides el plato de arroz con verduras y sésamo al horno, te sacan una sopa.... Que no puedo ni describir como es!!!!! Es simple, pero increiblemente sabrosa.
También los "makis" están hechos uno a uno, con sumo cuidado y 
eso se nota. 
No quiero extenderme, pero de verdad, teneis que ir. 
No espereis lujos, no espereis una elaborada carta, únicamente probarlo.
Merece realmente la pena. He llevado a algunas amigas a cenar allí, he comprado para llevar, para cenarlo con mi pareja y en otras ocasiones con otras parejas. Siempre ha sido un éxito.
No os lo penseis, dudo que os defraude!!!! Que disfruteis!!!
Ah! por cierto, se me olvidaba, es una puerta negra, diminuta, así que estad muy atentos o no lo encontrareis.